Để có nhiệt đáp ứng cho các yêu cầu của công nghiệp, cung cấp nhiệt cho các quá trình bảo quản, chế biến, ta có thể sử dụng nhiều biện pháp như dùng điện trở, sử dụng năng lượng mặt trời, tận dụng một số nguồn nhiệt có sẵn, ... Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là đốt các loại nhiên liệu. Trong chương này, ta sẽ khảo sát một số điểm sau liên quan đến việc đốt các loại nhiên liệu:
- Khái quát về nhiên liệu
- Nhiệt trị
- Lượng không khí cần thiết
- Lượng sản phẩm cháy sinh ra
- Nhiệt độ cháy lý thuyết
- Chiều cao ống khói
Ngoài ra, một số bài tập cũng được giới thiệu để bạn vận dụng những kiến thức thu thập được trong chương "Nhiên Liệu" này.
Chúc bạn thu được nhiều thành quả tốt đẹp